El cocido de mi madre

La cocina más Alegre

¡ Bienvenidos!.... bienvenidos a la cocina mas Alegre, con mayusculas porque fue creada en tiempos de necesidad y para mi y para mi familia, nosotros la heredamos, la copiamos e intentamos mejorarla pero nunca pudimos. En este blog tambien presentaremos platos nuestros, algo mas sofisticados, pero con las mismas raices......

Comenzaremos presentando una serie de platos preparados por estas alegres, los cuales hemos pasado a conocer mis primas y yo, aunque supongo que algún truco se nos escapa.